007 เรื่องวัวที่ 4 โกโบริ 牛のお話④コボリ

เมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว ได้มีการนำสายพันธุ์วัววากิวแท้มาจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อทำการวิจัย ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี โดยตั้งชื่อว่า “โกโบริ” เพราะอยากใช้ชื่อที่ทำให้คนไทยชอบ จึงเลือกชื่อที่มาจากพระเอกละครที่คนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี ต่อมา “โกโบริ” ได้ผสมพันธุ์กับวัวไทย และสร้างพื้นฐานของวัววากิวไทยมาจนถึงปัจจุบัน


約30年前、研究目的で日本から持ち込まれた純和牛種。コラートのスラナーリー大学で「タイ人から好かれる名前に」とかつてタイで人気のドラマにあやかり「コボリ」と命名されたその牛は、タイの在来種とかけ合わせながら、今に連なるタイ和牛の礎を築くことに。


บริการวิชาการทางด้านการเกษตร 農業指導

แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับเกษตรกรจังหวัดสุรินทร์ เกี่ยวกับการเกษตรสร้างสรรค์ที่ทำให้ชีวิตเรารอดได้
スリンの農家さんらと生き残りをかけた創造的な農業について語る。


ทัวร์เที่ยวฟาร์ม ファームツアー

ขอเชิญเที่ยวคุโรดะฟาร์ม ที่โคราช จะพาไปชมการบ่มเนื้อวัววากิวไทยด้วย
コラートの黒田ファームへお越しください。タイ和牛熟成肉の現場もお見せします。


ร้านอาหารญี่ปุ่น  日本食レストラン

ใช้วัตถุดิบที่ผลิตที่ฟาร์มออแกนิคของเราเอง ขอเชิญท่านใดที่อยากพัฒนาการเกษตรของประเทศไทย ทุกท่าน มารับประทานอาหารที่ร้าน
直営オーガニックファームの素材を使用しています。タイの農業を向上させたいと思う方、どうぞいらしてください。
สาขาโคราช コラート Tel.044-258-274
สาขาเอกมัย (กรุงเทพ) エカマイ(バンコク) Tel.02-381-2544
สาขาอยุธยา アユタヤ Tel.035-212-796
สาขา RCA (กรุงเทพ) RCA (バンコク) Tel.02-203-1551


สอบถามติดต่อได้ที่ お問い合わせ