
024 การส่งเสริมการทำเกษตรแบบผสมผสาน 複合経営のススメ
“อยากสร้างรายได้ แต่ไม่รู้จะทำอย่างไร ทำแล้วแต่ไม่รู้จะขายที่ไหน พ่อค้าคนกลางเอาไปหมด ยอมรับสภาพนี้มานานแล้ว” เกษตรกรย่อมเคยประสบปัญหาแบบนี้อยู่แล้ว คุณทานาคะ จึงแนะนำว่า “ให้ทำเกษตรแบบผสมผสาน โดยใช้อาหารสัตว์ที่เป็นสูตรของเรา และเลี้ยงวัววากิวแบบไทย” การทำแบบนี้ ผลิตอาหารสัตว์เอง จึงไม่ต้องขึ้นอยู่กับราคาตลาด และบริหารจัดการแบบรู้จำนวนวัวที่เลี้ยงอยู่อย่างชัดเจน ถ้าทำ 2 อย่างนี้ ความเสี่ยงก็จะน้อยลง และหากสามารถจัดส่งเนื้อคุณภาพดี และราคาที่มีเสถียรภาพได้ตลอด ก็จะเป็นประโยชน์มากทั้งต่อเกษตรกรเอง และต่อผู้บริโภคด้วย
「稼ぎたくても稼ぐ方法がわからない、作っても売り先が分からない。大手に持っていかれる。それを受け入れ、諦めちゃって長い」という従来の農家に対し、相場に左右されない自給飼料と、管理できる頭数を見極めた経営による《こだわりの飼料作物とタイ和牛の複合経営》を呼びかける田中さん。柱が二つあればリスクも分散。良質な肉が安定価格で安定供給されれば、われわれ消費者にとっても大きなメリットだ。
บริการวิชาการทางด้านการเกษตร 農業指導

แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับเกษตรกรจังหวัดสุรินทร์ เกี่ยวกับการเกษตรสร้างสรรค์ที่ทำให้ชีวิตเรารอดได้
スリンの農家さんらと生き残りをかけた創造的な農業について語る。
ทัวร์เที่ยวฟาร์ม ファームツアー

ขอเชิญเที่ยวคุโรดะฟาร์ม ที่โคราช จะพาไปชมการบ่มเนื้อวัววากิวไทยด้วย
コラートの黒田ファームへお越しください。タイ和牛熟成肉の現場もお見せします。
ร้านอาหารญี่ปุ่น 日本食レストラン

ใช้วัตถุดิบที่ผลิตที่ฟาร์มออแกนิคของเราเอง ขอเชิญท่านใดที่อยากพัฒนาการเกษตรของประเทศไทย ทุกท่าน มารับประทานอาหารที่ร้าน
直営オーガニックファームの素材を使用しています。タイの農業を向上させたいと思う方、どうぞいらしてください。
สาขาโคราช コラート Tel.044-258-274
สาขาเอกมัย (กรุงเทพ) エカマイ(バンコク) Tel.02-381-2544
สาขาอยุธยา アユタヤ Tel.035-212-796
สาขา RCA (กรุงเทพ) RCA (バンコク) Tel.02-203-1551